La marque

 

Cocass a une mission passionnante, celle de vous proposer le régal, le vrai, celui qui réuni le goût, la qualité et une expérience gourmande.
CHOCOCASS premier produit de la gamme COCASS, répond aux 3 exigences fondamentales en étant Bon, Brut et Gourmand…

 

Comment CHOCOCASS tient-il les 3 engagements ?

C’est un chocolat de qualité supérieure qui satisfait les amateurs les plus exigeants. Pas étonnant que le chocolat noir, comme le chocolat au lait, plaisent autant aux gourmands puisqu’ils les ont choisis eux-mêmes !

Pour cela, une présélection de chocolats de grande qualité, 100% beurre de cacao, a été soumise à leur jugement. Les amateurs de chocolat noir ont voté pour un chocolat noir et les amateurs de chocolat au lait ont voté pour…un chocolat au lait ! Ce sont les vainqueurs de chaque catégorie que vous retrouvez dans Chococass.

Le chocolat noir, long en bouche, sans amertume, révèle un arôme riche et puissant. Le chocolat au lait est lui aussi très savoureux tout en étant bien sûr plus doux. Le plaisir de retrouver un vrai chocolat au lait nitrop gras, ni trop sucré !

Les noisettes sont un élément important de CHOCOCASS. Elles sont présentes sans être envahissantes. Leur qualité devait être à la hauteur de celle du chocolat.

Elle sont torréfiées à cœur et concassées en gros morceaux pour que votre palais ait le plaisir de les apprécier à leur juste valeur.

 

 

la production artisanale permet de vous proposer des morceaux de chocolat de tailles et de formes aléatoires, au gré de la casse !

Qui dit “brut” ne dit surtout pas bâclé ! Cette présentation, simple en apparence, demande un soin tout particulier pour le placement des morceaux qui doivent rester intacts. Chococass, c’est tout simplement le chocolat dans a masse que vous dégustez…

 

 

l’expérience que l’on partage avec un produit commence par la découverte de son emballage, plus exactement, pour CHOCOCASS, de son coffret: une boîte que KRISSCREA, designer français, a eu la gentillesse et le goût de décorer dans l’esprit épuré et moderne de Cocass.

Même entamée, la boîte Cocass s’adapte au rythme de votre gourmandise et sait conserver tous les arômes du chocolat en attendant votre retour !

Chaque ouverture du trésor est un nouveau scénario, selon l’envie du moment, selon les morceaux qui s’offrent à vous. COCASS ne se compte ni en carrés, ni en barres, ni en bonbons, il ne se compte pas…ou alors en “morceaux”, unité délicieusement vague !

 

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