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Chocolat noir 50,5% de cacao minimum, allégé en beurre de cacao pour moins fondre à la cuisson et avoir une excellente tenue.

Utilisation idéale pour des brioches, cookies, muffins, chouquettes, gâteaux au yaourt, ou tout simplement pour agrémenter des céréales, des yaourts…

26€/kg

Chunks de chocolat noir 250g